Köksmästare till Pocket by Pontus Göteborg

Antal platser:
Yrkesbenämning: Köksmästare
Publicerad: 2019-02-01
Sista ansökningsdag: 2019-07-20
Pontus Frithiof och Nordrest öppnar Pocket by Pontus i nya Regionens Hus i centrala Göteborg. Ett helt nytt restaurangkoncept med fokus på hållbarhet, innovation och miljö. Trivs du med att jobba operativt och känner du dig bekväm i rollen som ledare? Då kan det här vara tjänsten för dig! Vi söker nukökschef med erfarenhet av catering, à la carte och lunchservering. Du harstor passion för mat och en vilja att alltid överträffa våra gästers förväntningar med förstklassiga smakupplevelser. Det är tillfördel om du tycker om att jobba med både nya och klassiska mattrender. Du ärsamarbetsvillig och gillaratt jobba i grupp ochdu har en förmåga sporra dina medarbetare. Som kökschef är du bland annat ansvarig för menyplanering, inköp av matvaror, kostnadsberäkning, viss administration ochschemaläggning.Pocket kommer ansvara för catering till regionens nya konferensanläggning som ligger i anslutning till restaurangen samt till regionens representationsvåning högst upp i huset så affärsluncher och catering kommer bli en del av ditt arbete. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Arbetstiderna är normalt dagtid måndag till fredag, kvällsarbete kan förekomma. Vi följer VGR:s policy angående rökning.Restaurangen och arbetsplatsen är rökfri dvs ingen rökning under arbetspassen. Ett bra tillfälle att sluta om du röker. Låter det intressant?Då är du välkommen med din ansökan snarast. Ansökningar behandlas löpande. Sista ansökningsdag är den 20:e mars 2019. Restaurangen öppnar i augusti 2019.Du som köksmästare startar enligt överenskommelse, men med tid för menyplanering och förberedelser inför start.

Kontaktperson

Information om jobbet

Arbetstid & varaktighet
  • Heltid
  • Tillsvidare
  • Vanlig anställning
Lön
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Lön enligt överenskommelse
Postadess
  • Region Solna
  • 16979 Evenemangsgatan 31
Besök hemsida